二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店

二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店です。
創業明治33年(1900年)から、安曇野の地に代々続く田舎の小さな味噌・醤油屋さんです。
店内は、昔ながらの木桶がずらり。
これが当店のおいしさの秘密です。

店内の様子
優秀な成績を収めております

当店の味噌醤油は品評会で優秀な成績を毎年収めております。
これからも決して量産することなく、当店の味を守っていける範囲で、 気に入って使って頂ける方々のために、 誠意をもって造っていく所存です。

長野県で100年続くお店として、長野県知事より「信州の老舗」表彰を頂きました。当店の原料へのこだわり、手作り、無添加で、天然醸造の木樽仕込みであることに評価を頂いたこと、嬉しく思います。今後も変わらぬ味を丹精込めて造っていきます。

信州の老舗

7月 いよいよ夏到来
梅雨入りが遅れた影響で今月は雨の天候が続いていますが、それでも気温は夏本番ですね。当店の味噌醬油は暑さを好み発酵熟成真っ最中です。

お店からのひとこと

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2024年07月22日
最終更新日 2024年07月22日(MON)
2024年04月19日
法人様宛の運送会社の変更
2024問題で荷物配送料金が値上がりしております。
当店も値上げをしたいところではありますが、何とか現状を維持しようと企業努力を重ねているのが現状です。

それに伴いまして、法人様へのお荷物配送の業者を変更致します。
佐川急便 から 福山通運 へ変更致します。
日付指定は従来通り可能ですが、時間指定は時間帯が若干異なります。
(関東甲信越・中部圏なら発送日の翌日着となります。それ以外は2~3日掛かります)

配送料金を値上げしないように企業努力をしている現状をご理解頂きまして、ご了承のほど宜しくお願い致します。
2024年04月09日
☆彡門外不出の秘蔵味噌
お待たせ致しました
遂に販売開始となりました
多くは語りません
先ずは味わって頂ければ幸いです

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商品カテゴリー

天然醸造の無添加味噌
無添加丸大豆醤油
手作り味噌醤油関連商品
便利な詰め合わせ

営業カレンダー

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2024年8月の定休日
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※赤字は休業日です