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■二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店
二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店です。
創業明治33年(1900年）から、安曇野の地に代々続く田舎の小さな味噌・醤油屋さんです。
店内は、昔ながらの木桶がずらり。
これが当店のおいしさの秘密です。
当店の味噌醤油は品評会で優秀な成績を毎年収めております。
これからも決して量産することなく、当店の味を守っていける範囲で、
気に入って使って頂ける方々のために、 誠意をもって造っていく所存です。
長野県で100年続くお店として、長野県知事より「信州の老舗」表彰を頂きました。当店の原料へのこだわり、手作り、無添加で、天然醸造の木樽仕込みであることに評価を頂いたこと、嬉しく思います。今後も変わらぬ味を丹精込めて造っていきます。
１２月 冬本番を控えて
北アルプスはすっかり雪景色となりました。平地が銀世界になるのも近々。あづみ野では冬の訪れの準備で忙しい日々。今年は暖冬とか……積雪量はどうでしょうか。
■お店からのひとこと
- 2023年12月04日
- 最終更新日 2023年12月04日(MON)
- 2023年12月02日
- 新商品の購入時のお願い
- 毎度ご愛顧を頂き誠にありがとうございます。
新商品の「信州手造り無添加醤油 1.8L」ですが、現在、梱包作業に大変手間取っております。濃口・淡口合わせて6本単位での発送用箱は用意できておりますが、6本以下のご注文の梱包作業に困っております。
なので、大変申し訳ございませんが、1.8Lのご注文時は濃口・淡口合わせて6本単位でのご注文とさせて頂きたいので、ご理解ご了承のほど宜しくお願い致します。
- 2023年11月20日
- 新規格商品導入しました!
- 醤油の1.8L瓶の供給不足により瓶を廃止し、以前からご要望のあったお客様の声にお応えして、新たに1.8Lペットボトル入を導入しました。
醤油を多くご利用されているお客様に朗報となりました。
1ケース6本入となります。
