手作り味噌醤油、関連商品

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お味噌屋さんの米こうじ
  • 限定品

お味噌屋さんの米こうじ

販売価格(税込): 800~1,500
長野県産コシヒカリ米を使用した米こうじです。
日持ちするように乾燥させてあります。
味噌造りに使用する場合は、水分を10~15%増してご使用ください。
甘酒としてお召し上がりになる際も10~15%水分を増して下さい。
とても香りが良く、甘くて美味しい米こうじです。
米麹種類:
数量:
お味噌屋さんのゆずみそ

お味噌屋さんのゆずみそ

販売価格(税込): 540
風味豊かなゆずみそです。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
お味噌屋さんの田楽みそ

お味噌屋さんの田楽みそ

販売価格(税込): 470
風味豊かな田楽みそです。
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お味噌屋さんの山椒みそ

お味噌屋さんの山椒みそ

販売価格(税込): 540
風味豊かな山椒みそです。
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お味噌屋さんの塩こうじ
  • 限定品

お味噌屋さんの塩こうじ

販売価格(税込): 540
塩麹に使用される原料は「米」と「食塩」、そして「水」だけ。一切の添加物を使用しない、自然で美味しい調味料です。
数量:
お味噌屋さんのお味噌漬け

お味噌屋さんのお味噌漬け

販売価格(税込): 765
信州産の茄子、胡瓜、大根をじっくりと1年間、当店自慢の味噌で漬け込みました。信州伝統の古式お味噌漬けです。
お茶漬けやおにぎりの具材、お酒の肴にも最適ですので、一度お試し下さい。
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信州産野菜味噌漬 てっぽう漬
  • 残りわずか

信州産野菜味噌漬 てっぽう漬

販売価格(税込): 765
信州産の野菜10種類を当店自慢の合わせ味噌にじっくり漬け込み、切り刻み、白瓜の中に詰め合わせた絶品の漬物です。ご飯のおかずやお酒のおつまみに最適です。
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沖縄・深層海水塩「球美の塩」
  • 残りわずか

沖縄・深層海水塩「球美の塩」

販売価格(税込): 740
沖縄本島の南西、美しい海に囲まれた久米島の沖、水深612mより汲み上げられた海洋深層水を100%使用。
体に優しくまろやかな甘みと旨みがあります。200g入。
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沖縄・海水塩

沖縄・海水塩

販売価格(税込): 1,340
沖縄沖の水深312mより汲み上げられた海水を100%使用。
ほのかな甘みさえ感じられる最高級の塩です。500g入。
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沖縄の真塩シママース

沖縄の真塩シママース

販売価格(税込): 440
青く澄み切った沖縄の海水に天日塩を溶かし、平釜でじっくりと煮詰めた、
塩かどのないまろやかでコクのあるお塩です。
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