二年熟成みそ玉味噌醤油の通販お取り寄せは
無添加・国産原料の丸山味噌醤油醸造店

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門外不出の秘蔵造りみそ

販売価格(税込)： 1,550～3,450 円

120年以上に渡る門外不出の秘蔵味噌を初めて販売します。2年間の長期熟成した芳醇な香りの赤味噌を是非ご賞味ください。

あづみ野の味みそ

販売価格(税込)： 1,380～11,040 円

原料にとことんこだわった特別厳選仕込み二年味噌です。口当たりもまろやかな甘口味噌ですので、味噌汁はもちろんどんなお料理にも合う万能味噌です。

信州玉造りみそ

販売価格(税込)： 620～4,960 円

昔ながらの「味噌玉」による玉造り味噌です。二年じっくり熟成させた、甘口の芳醇な香りとまろやかな味わいをご堪能ください。

田舎の味みそ

販売価格(税込)： 440～3,520 円

甘さ控えめで田舎風のさっぱりした口当たりが特徴の味噌です。
豚汁などの具沢山の汁物に、またきゅうりなどに直接つけてお召し上がりください。

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信州極上白みそ

販売価格(税込)： 530～4,240 円

長野県産大豆と米を100%使用した山吹色に輝く信州淡色味噌です。多くの支持を頂いているこの信州極上みその色・味・香りをお楽しみ下さい。

信州麦みそ甘口

販売価格(税込)： 970～2,130 円

厳選された長野産大豆と米、富山産大麦、鳴門産天然海水塩を使用した信州独特の麦味噌です。独特な麦麹の甘さが魅力です。是非ご賞味ください。

信州麦みそ

販売価格(税込)： 600～4,800 円

信州独特な麦麹を控えめにした無添加の麦味噌で、あっさりとした口当たりの一品です。

信州減塩みそ

販売価格(税込)： 1,060～8,480 円

塩分が気になる方へお勧めの一品です。
通常、味噌の塩分は12%前後が標準となっておりますが、このお味噌は7～8%と、塩分控えめなお味噌となっております。
麹歩合を12割と甘口にしてありますので、口当たりの良い美味しいお味噌です。
原料は長野県安曇野産の無農薬で栽培した大豆、お米を使用しております。

信州の手造り無添加醤油 「濃口」

販売価格(税込)： 265～9,060 円

伝統を受け継いだ100年余年の職人技によってすべて手造りで作り上げ、 1年間じっくりと創業以来使い続けている木樽にて天然熟成させました。当店自慢の「濃口しょうゆ」です。
野菜や魚、肉と素材の旨味を損ねる事なく引き出してくれます。

信州の手造り無添加醤油 「淡口」

販売価格(税込)： 265～9,060 円

国産原料100%、当店自慢の「淡口しょうゆ」です。
伝統を受け継いだ100余年の職人技によってすべて手造りで作り上げ、 1年間じっくりと創業以来使い続けている木樽にて天然熟成させました。
野菜や魚、肉と素材の旨味を損ねる事なく引き出してくれます。

無農薬原料醤油 濃口 匠味(たくみ)

販売価格(税込)： 800 円

無農薬の厳選された特別な原料をじっくりと一年間天然で熟成させた特別な醤油です。300ml ビン入りです。

無農薬原料醤油 淡口 極味(きわみ)

販売価格(税込)： 800 円

無農薬の厳選された特別な原料をじっくりと一年間天然で熟成させた特別な醤油です。300ml ビン入りです。

黒豆しょうゆ

販売価格(税込)： 1,600 円

豆は大豆イソフラボン、ポリフェノールたっぷりの信濃黒豆を皮つきのまま使用し、 小麦は長野県産シラネ小麦、塩は沖縄久米島の海洋深層水塩の使用で、 ビタミン・ミネラル豊富な健康的なおいしいお醤油を造りました。
ちょっと一味旨い醤油です。

無添加手造り醤油 「しょうゆセット」

販売価格(税込)： 2,640～5,280 円

伝統を受け継いだ10余年の変わらぬ職人技によってすべて手造りで作り上げ、 1年間じっくりと創業以来使い続けている木樽にて天然熟成させました。
当店自慢の「しょうゆ」の詰め合わせです。

【ご贈答用】 無添加手造り醤油 「しょうゆセット」

販売価格(税込)： 3,140～5,780 円

伝統を受け継いだ10余年の変わらぬ職人技によってすべて手造りで作り上げ、 1年間じっくりと創業以来使い続けている木樽にて天然熟成させました。
当店自慢の「しょうゆ」の詰め合わせです。

信州厳選特別仕込みしょうゆセット

販売価格(税込)： 3,775 円

伝統を受け継いだ10余年の変わらぬ職人技によってすべて手造りで作り上げ、 1年間じっくりと創業以来使い続けている木樽にて天然熟成させました。
当店自慢の「しょうゆ」の詰め合わせです。

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お味噌屋さんの米こうじ

販売価格(税込)： 800～1,500 円

長野県産コシヒカリ米を使用した米こうじです。
日持ちするように乾燥させてあります。
味噌造りに使用する場合は、水分を10～15%増してご使用ください。
甘酒としてお召し上がりになる際も10～15%水分を増して下さい。
とても香りが良く、甘くて美味しい米こうじです。

お味噌屋さんのゆずみそ

販売価格(税込)： 540 円

風味豊かなゆずみそです。

お味噌屋さんの田楽みそ

販売価格(税込)： 470 円

風味豊かな田楽みそです。

お味噌屋さんの山椒みそ

販売価格(税込)： 540 円

風味豊かな山椒みそです。

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お味噌屋さんの塩こうじ

販売価格(税込)： 540 円

塩麹に使用される原料は「米」と「食塩」、そして「水」だけ。一切の添加物を使用しない、自然で美味しい調味料です。

お味噌屋さんのお味噌漬け

販売価格(税込)： 765 円

信州産の茄子、胡瓜、大根をじっくりと1年間、当店自慢の味噌で漬け込みました。信州伝統の古式お味噌漬けです。
お茶漬けやおにぎりの具材、お酒の肴にも最適ですので、一度お試し下さい。

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信州産野菜味噌漬　てっぽう漬

販売価格(税込)： 765 円

信州産の野菜10種類を当店自慢の合わせ味噌にじっくり漬け込み、切り刻み、白瓜の中に詰め合わせた絶品の漬物です。ご飯のおかずやお酒のおつまみに最適です。

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沖縄・深層海水塩「球美の塩」

販売価格(税込)： 740 円

沖縄本島の南西、美しい海に囲まれた久米島の沖、水深612mより汲み上げられた海洋深層水を100%使用。
体に優しくまろやかな甘みと旨みがあります。200g入。

沖縄・海水塩

販売価格(税込)： 1,340 円

沖縄沖の水深312mより汲み上げられた海水を100%使用。
ほのかな甘みさえ感じられる最高級の塩です。500g入。

沖縄の真塩シママース

販売価格(税込)： 440 円

青く澄み切った沖縄の海水に天日塩を溶かし、平釜でじっくりと煮詰めた、
塩かどのないまろやかでコクのあるお塩です。

無添加手造り味噌・醤油 「お試しセット」

販売価格(税込)： 2,180 円

初めてご購入される方へ。お試しセットはいかがですか?
手造り無添加醤油 濃口・淡口100ml…各1本
味噌 4種200g…各1袋

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