■二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店
二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店です。
創業明治33年(1900年)から、安曇野の地に代々続く田舎の小さな味噌・醤油屋さんです。
店内は、昔ながらの木桶がずらり。
これが当店のおいしさの秘密です。
当店の味噌醤油は品評会で優秀な成績を毎年収めております。
これからも決して量産することなく、当店の味を守っていける範囲で、
気に入って使って頂ける方々のために、 誠意をもって造っていく所存です。
長野県で100年続くお店として、長野県知事より「信州の老舗」表彰を頂きました。当店の原料へのこだわり、手作り、無添加で、天然醸造の木樽仕込みであることに評価を頂いたこと、嬉しく思います。今後も変わらぬ味を丹精込めて造っていきます。
3月 寒暖差の春
3月は春の季節というのに月初から大雪!春は今どの辺りなんでしょうか?信州はまたまた白銀の世界に逆戻りです。
- 2024年03月28日
- 最終更新日 2024年03月28日(THU)
- 2024年03月13日
- 新規会員特典を廃止します
- 最近、迷惑行為をする変な人がいます。
やたらに変な名前で新規会員登録を繰り返す行為です。
なので新規会員特典を廃止します。
近日中に廃止削除させて頂きます。
- 2024年03月09日
- 門外不出の秘蔵味噌を販売開始します
- 代々伝わってきた秘蔵味噌玉造り
今回インターネット販売限定で販売致します。
カマンベールチーズ風な独特の芳醇な香と味わいをした味噌です。
チーズアレルギーのある方はご遠慮下さい。
販売開始までもう暫くお待ち下さい。